Décortiquez les crevettes et émincez les échalotes.

Faites revenir les échalotes sur une poêle avec une noix de beurre.

Ajoutez les crevettes et arrosez avec le vin.

Ajoutez la purée de tomates, le piment et le sel.

Les crevettes devront cuire 3-4 minutes seulement.

Retirez du feu, ajoutez la crème et mélangez bien.

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et salée.

Égouttez al dente et mélangez avec la préparation à base de crevettes.

Sevrez, sans attendre, avec du persil frais.