Glace artisanale aux fruits des bois

Ingrédients:
- Fruits des bois - 400g
- Sucre - 170g
- Crème - 250ml
- Citron - 1/2
Instructions:
Lavez les fruits et mixez avec le jus de citron (bien filtré) dans la centrifugeuse.
Ajoutez le sucre et mixez à nouveau.
Entretemps, montez la crème en chantilly.
Mélangez avec les fruits et mélangez avec un fouet électrique.
Versez le tout dans la machine à glace et actionnez pendant pendant 30-40 minutes.
VERDICT
(4/5)