Mélangez la farine, le sucre, le cacao, les amandes concassées et les clous de girofle en poudre (ou une pincée de cannelle).

Ajoutez l'eau et travaillez votre pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple.

Laissez reposer 3h puis étalez-la pour une épaisseur de 1cm.

Découpez des cercles de 8/10 cm de diamètre.

Enfournez le tout à 200° pendant 15 minutes.

Recouvrez de chocolat fondu.

Crédits : finedininglovers.it