Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Cuisine & Recettes Recettes

Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

Découvertes Voyages & Saveurs

Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

Recettes

Calamar au vin blanc

Recettes

Pan di Stelle

Les Pan di stelle sont des biscuits au chocolat, commercialisés depuis des années par la marque italienne Mulino Bianco. Découvrez, ci-dessous, la recette pour les préparer de chez vous : Ingrédients 500g Farine 1 Oeuf 160g Beurre 50g Chocolat noir 60g Cacao 100ml Lait entier 300g Sucre en poudre 30g Noisettes grillées 30g Sucre glace…
10/09/20151Comment

Read more

Recettes

Dinde à la pizzaiola

Un plat de chef pour impressionner vos convives : une dinde cuisinée avec des arômes et des tomates devient un plat gourmet en suivant quelques instructions très simples. Découvrez, ci-dessous la recette de la Dinde à la pizzaiola : Ingrédients 400g Poitrine de dinde 200g Tomates Huile Thym Origan Ail …
03/09/20151Comment

Read more

Recettes

Escalopes au vinaigre balsamique

Les Escalopes au vinaigre balsamique se cuisinent de nombreuses manières en Italie avec, parfois, du miel ou de la crème. Mais puisque la version la plus simple - et probablement la plus goûteuse aussi -  reste la recette traditionnelle, nous vous conseillons de suivre les instructions ci-dessous : Ingrédients 4-8 tranches fines Veau 4 c…
30/08/20151Comment

Read more

Recettes

Le Danubio

Le Danubio est une recette traditionnelle originaire du sud de l'Italie - et plus particulièrement de la région Campanie. Le Danubio est une tarte salée dont la forme particulière et originale résulte de la réunion des 16 disques de pâte farcis en boules. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 500g Farine 3 + 1 jaune…
30/08/20151Comment

Read more

Recettes

Risotto aux cerises

Le Risotto aux cerises est un primo original et pourtant très simple à préparer. Rien de tel si vous souhaitez surprendre vos invités. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 400g Riz Carnaroli 1 L Bouillon de légumes 400g Cerises dénoyautées 100g Beurre 2 Oignons Vin blanc Sel Préparation Chauffez le bouillon de…
27/08/20151Comment

Read more

Recettes

Lasagnes aux crevettes et courgettes

Découvrez, ci-dessous, la recette des lasagnes aux crevettes et courgettes : une version plus légère que les lasagnes classiques que l'on prépare, habituellement, avec de la viande. Ingrédients 250g Pâtes à lasagnes 600g Courgettes 250g Crevettes 500g Lait 50g Farine 3 c à s Parmesan râpé 2 c à s Chapelure Huile Sel…
20/08/20151Comment

Read more

Recettes

Tarte aux abricots et à la ricotta

Une tarte sucrée et légère grâce à la ricotta qui apporte de la douceur à la préparation aux abricots. Ingrédients separator Pour la pâte sablée 350g Farine 1 + 1 jaune Oeufs 80g Beurre 80g Sucre 5g Levure separator Pour la farce 4 Oeufs 100g Crème fraiche 20g Noisettes pilées 6 Abricots 40g Farine écorce…
06/08/20151Comment

Read more

Recettes

Tarte aux mures et à la ricotta

La Tarte aux mures et à la ricotta est un dessert de saison auquel on ne résiste que difficilement. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 400g Farine 150g Sucre 150g Beurre 2 Oeufs 1/2 sachet (8g) Levure 1 pincée Sel separator Pour la farce 500g Ricotta 100g Sucre glace 500g Mures Préparation Mélangez la…
26/07/20151Comment

Read more

Vous pourrez aussi aimer

Gusto & Arte – L’Italie comme on l’aime. Tous droits réservés – Se connecter

Suivez-nous
Abonnez-vous !
Abonnez-nous !
Abonnez-nous !