Colombe de pâques
La Colombe de pâques (colomba pasquale) est une spécialité italienne mais aussi – et surtout
Beurre
Tagliatelle au saumon
Découvrez, ci-dessous, la recette d’un primo à base de pâtes fraîches et de poisson :
Gratin de pommes de terre, Mortadelle et Parmesan
Découvrez, ci-dessous, la recette du Gratin de pommes de terre, Mortadelle et Parmesan. Nb :
Migliaccio
Le Migliaccio est une tarte sucrée issue de la tradition napolitaine. On la prépare, généralement,
Risotto au saumon
Découvrez la recette du Risotto au saumon : un Primo à base de riz et
Risotto aux oignons et vinaigre balsamique
Découvrez, ci-dessous, la recette d’un Primo typique de la plaine de Pô : le Risotto
Base pour cannoli siciliens
Découvrez, ci-dessous, la recette pour préparer la pâte à la base d’un dessert traditionnel et
Schiacciata pascale de Pise
Voici la recette d’un gâteau typique de la période de pâques : la Schiacciata pisana.
Muffin à la ricotta et au Nutella
Découvrez, ci-dessous, la recette d’un dessert savoureux préparé avec les ingrédients italiens dont le monde
Biscuits au sucre de canne et café
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches