Parrozzo Abruzzese
Le Parrozzo (ou Panrozzo) est un dessert typique des Abruzzes – et plus particulièrement du
Chocolat noir
Pan di Stelle
Les Pan di stelle sont des biscuits au chocolat, commercialisés depuis des années par la
Gâteau de ricotta au chocolat
Dessert tendre et délicat, le Gâteau de ricotta au chocolat est une douceur simple et
Gubana : gâteau traditionnel
La Gubana est un gâteau traditionnel, typique de la région du Frioul-Vénétie julienne. On sert,
Roulé au chocolat et à la crème de café
Découvrez, ci-dessous, la recette d’un gâteau gourmand : le Roulé au chocolat et à la crème
Rochers au chocolat et noisettes
Découvrez la recette des Rochers au chocolat et noisettes. Ces délicieuses pralines – qui ont
Chocolat chaud au gingembre
Une bonne tasse de chocolat chaud au gingembre pour se réchauffer à l’heure du goûter
Zuppa Inglese
Découvrez, ci-dessous, la recette d’un dessert traditionnel italien : la Zuppa Inglese. Ce dessert préparé
Ricotta à l’orange
Toute l’onctuosité de la ricotta dans un dessert aux parfums de l’orange et de la
Calzoncelli de Melfi au chocolat et aux amandes
Découvrez, ci-dessous, la recette des Calzoncelli de Melfi – une commue située dans la région
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches