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Salami au chocolat

Le salami au chocolat est une gourmandise très appréciée en Italie. La recette est facile et très rapide. Les enfants  en mangeraient tous les jours, car c'est une véritable tentation !     Ingrédients pour le salami au chocolat 300 gr de biscuits au beurre 150 gr de beurre 100 gr de sucre 200 gr de…

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Gâteau à la ricotta parfumé au jasmin

Le jasmin est une plante mais son essence peut apporter un goût singulier à votre préparation. Alors testez cette recette pour un gâteau floral ! Ingrédients pour le gâteau à la ricotta parfumé au jasmin 800g de ricotta 7 d'oeufs 350g de sucre vanillé 100g de chocolat noir 100g de cèdrat confit Essence de jasmin alimentaire…

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Parrozzo Abruzzese

Le Parrozzo (ou Panrozzo) est un dessert typique des Abruzzes - et plus particulièrement du sud de la région. Pour la petite histoire, ce gâteau au chocolat et aux amandes a obtenu le titre de "prodotto alimentare tradizionale della regione Abruzzo" (produit alimentaire traditionnel de la région des Abruzzes). Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients…

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Pan di Stelle

Les Pan di stelle sont des biscuits au chocolat, commercialisés depuis des années par la marque italienne Mulino Bianco. Découvrez, ci-dessous, la recette pour les préparer de chez vous : Ingrédients 500g Farine 1 Oeuf 160g Beurre 50g Chocolat noir 60g Cacao 100ml Lait entier 300g Sucre en poudre 30g Noisettes grillées 30g Sucre glace…

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Gâteau de ricotta au chocolat

Dessert tendre et délicat, le Gâteau de ricotta au chocolat est une douceur simple et gourmande, préparée à base de ricotta, des œufs et du chocolat. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 4 Oeufs 150g Sucre 500g Ricotta 160g Chocolat noir 1 c à s Rhum separator Pour la crème 500g Lait 4 c à…

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Gubana : gâteau traditionnel

La Gubana est un gâteau traditionnel, typique de la région du Frioul-Vénétie julienne. On sert, généralement, cette spécialité lors des fêtes comme Noël ou Pâques. Mais, évidemment, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un gâteau à base de fruits secs et de chocolat. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients separator Pour la pâte 400g…

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Roulé au chocolat et à la crème de café

Découvrez, ci-dessous, la recette d'un gâteau gourmand : le Roulé au chocolat et à la crème de café. Ce dessert au chocolat est enroulé autour d'une crème pâtissière parfumée au café. Une rencontre d'arômes forts et délicieux - à déguster avec un bon espresso ! Ingrédients 3 Oeufs 75g Farine 40g Cacao 125g Sucre 60g Huile 1…

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Rochers au chocolat et noisettes

Découvrez la recette des Rochers au chocolat et noisettes. Ces délicieuses pralines - qui ont fait la renommée de la célèbre marque italienne, Ferrero - sont très simples à réaliser et nécessitent peu d'ingrédients. Suivez les instructions ci-dessous : Ingrédients 100g Chocolat noir 50g Beurre 50g Biscuits secs 2 jaunes Oeufs 1 c à s…

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Chocolat chaud au gingembre

Une bonne tasse de chocolat chaud au gingembre pour se réchauffer à l'heure du goûter : il n'y a pas mieux en cette période de l'année ! Retrouvez la recette du chocolat - version relevée - ci-dessous : Ingrédients 8 dl Lait 100g Chocolat noir 30g cacao amer en poudre 1 c à c Gingembre…

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