Salade de choux au Speck
Découvrez, ci-dessous, la recette d’une salade de choux préparée avec un ingrédient typique de la
Chou
Sur les routes du brocoli en Italie
L’université de Floride l’a élu produit de l’année pour ses nombreuses vertus (c’est un antioxydant,
Pizzoccheri cuisinés avec le Bitto et la Casera
Les pizzoccheri sont une spécialité de la Valtellina. Ce sont des tagliatelle à la farine
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches