Ces foccaccia miniatures sont parfaites pour un apéritif entre amis. Plus facile à déguster et accompagnées des condiments de votre choix !
Ingrédients
3 courgettes
80g de feta
4cm de racine de gingembre
1 pâte à pizza
1 oignon
Huile
Sel
Préparation des focaccine aux courgettes et gingembre
Coupez les courgettes en rondelles. Chauffez l'huile dans…
Voici une version de lasagnes végétariennes ! Ces lasagnes aux champignons apportent du changement à la recette originale de ce plat emblématique de l’Italie !
Ingrédients des lasagnes aux champignons
250g de pâtes fraîches pour Lasagnes
1 oignon
40g de champignons
350g de carottes
350g de courgettes
400g tomates
1 filet d'huile d'olive vierge extra
Sel
Poivre…
Ces petites pâtes tirent leur nom de part leur forme, elles ont l’air de petites oreilles. Originaires de la région des Pouilles, nous vous proposons une préparation à base de courgettes et d’anchois.
Ingrédients pour les Orecchiette aux courgettes et aux anchois
320g d'orecchiette 400g sans épines d'anchois 200g de courgettes 1 citron 1 tomate…
Impressionnez vos convives avec ces roulés aux légumes !
Ingrédients
1 rouleau rectangulaire de pâte feuilletée
1 mozzarella de bufala
100g de jambon cuit
150g de champignons trifolati
150g de courgettes
Graines de sésame
Préparation des roulés aux légumes
Préparez les champignons trifolati. Coupez les courgettes en tranches fines et faites les griller quelques…
La tarte salée aux courgettes et mozzarella est un plat idéal pour un pique-nique en plein air, un aperitivo entre amis ou pour un plat unique végétarien. Retrouvez la recette ci-dessous :
Ingrédients pour la tarte
300g Pâte feuilletée
2 Citrons
1 Roquette
2 Courgettes
1 Mozzarella
Farine
Sel
Poivre
4 c à s Huile…
Les spaghetti aux courgettes et citron sont un Primo piatto parfumé, rapide à réaliser et qui convient parfaitement aux végétariens. Retrouvez la recette ci-dessous :
Ingrédients
350g de spaghetti
2 gousses d'ail
4 c à s d'huile d’olive
1 Oignon
250g de courgettes
Sel
Poivre
Jus et écorce râpée d'1 citron
2 c à s…
Les Penne à la carbonara de fleurs de courge sont un Primo savoureux, largement inspiré de la recette des pâtes à la carbonara traditionnelle (celle que beaucoup méconnaissent France). Découvrez toutes les instructions ci-dessous : Ingrédients 180g Penne 200g Courgettes 10g Fleurs de courge 2 jaunes Oeufs 20g Parmesan 20g Pecorino Pignons Huile…
Les fleurs de courge farcies sont un Antipasto idéal à proposer lors d'un dîner entre amis. Économiques et très simples à préparer, les fleurs de courge farcies sont un plat à la fois goûteux et équilibré. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 10-15 Fleurs de courge 3 Courgettes 1 Aubergine 200g Ricotta 2 c à…
Les Paccheri aux courgettes et au saumon sont un Primo complet et crémeux. Pourtant, la recette ne prévoit pas de crème tant le mélange de courgettes, saumon, purée de tomates et robiola suffit pour rendre la préparation onctueuse et savoureuse. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 500g Paccheri 100g Saumon fumé 2 Courgettes 2 c…
Découvrez, ci-dessous, la recette des lasagnes aux crevettes et courgettes : une version plus légère que les lasagnes classiques que l'on prépare, habituellement, avec de la viande. Ingrédients 250g Pâtes à lasagnes 600g Courgettes 250g Crevettes 500g Lait 50g Farine 3 c à s Parmesan râpé 2 c à s Chapelure Huile Sel…