Crème fraiche
Tarte aux pêches et à la ricotta
Semifreddo au limoncello
Le Semifreddo au limoncello est un dessert frais et gourmand, idéal pour terminer un repas
Tarte aux abricots et à la ricotta
Pennette à la Vodka
Plat typique de l’Italie des années 80, les Pennette à la Vodka sont un Primo
Rigatoni farcis
Les Rigatoni farcis sont un Primo à base de pâtes au four que l’on peut
Gâteau au mascarpone et café
Le gâteau au mascarpone et café est un cheesecake aux saveurs italiennes. Préparé avec des
Maltagliati & velouté de céleri rave et amandes
Les Maltagliati sont un type de pâtes originaires de l’Émilie-Romagne. En français, on traduirait « maltagliati »
Zuppa Inglese
Découvrez, ci-dessous, la recette d’un dessert traditionnel italien : la Zuppa Inglese. Ce dessert préparé
Pâtes « à la vielle Naples »
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches