
dessert italien


Sorbets au café
Si le café, en Italie, s’apprécie même à l’heure d’été (toujours aussi chaud, toujours aussi

Ricotta gelée
Retrouvez, ci-dessous, la recette d’un dessert à base de fromage italien – la ricotta gelée

Tiramisù aux fruits
Un dessert que l’on ne présente plus mais dont on ne se lasse jamais !

Gâteau de Bronte
Les pistaches de Bronte ne sont pas facile à trouver. Et pourtant, leur couleur et

La pastiera napolitaine
La pastiera napolitaine est un gâteau originaire de Naples que l’on prépare le Jeudi Saint

Cassata sicilienne
Référence de la gastronomie sicilienne, la cassata est un gâteau d’origine arabe mais revisité, en

Mousse de chocolat blanc et gianduia
La recette que nous vous proposons aujourd’hui est une mousse aux deux chocolats : le

Tiramisù au nougat
Certains prétendent que ce gâteau est né à Trévise. D’autres disent qu »il vient de Venise

Piconi au pecorino
Les Picò ou Piconi sont une spécialité de la région des Marches. Leur forme ressemble
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