Frico Friulano (spécialité du Frioul Vénétie Julienne)
Le Frico Firulano est une recette typique de la région du Frioul Vénétie Julienne. Préparée
Frioul-Vénétie julienne
Gubana : gâteau traditionnel
La Gubana est un gâteau traditionnel, typique de la région du Frioul-Vénétie julienne. On sert,
Frioul Vénétie Julienne : top 10 des meilleurs produits locaux
L’événement gastronomique de Malborghetto, Ein Prosit, a donné l’opportunité au public de découvrir (et goûter
Pinza de Trieste
Spécialité du Frioul-Vénétie-Julienne – et plus particulièrement de Trieste – découvrez, ci-dessous, la recette de
Poulet au jus
Recette typique de la ville de Pordenone, le poulet au jus (gallo in umido) est
Dégustations dans les ‘osmize’ du Carso
Durant les mois d’été, rien de tel qu’un parcours dans les terres du Carso, à
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches