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Brocolis noyés

Légume indispensable de l’hiver, le brocoli peut être dégusté en gratin, à la vapeur mais aujourd’hui nous vous les proposons dans une recette à base de vin rouge. Ingrédients pour les brocolis noyés 1 kg de brocolis 1 oignon 4 anchois salés 1 gousse d'ail 150gr de fromage de chèvre 10gr de persil haché…

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