Polpettone aux haricots verts
Spécialité de la Ligurie, le polpettone aux haricotas verts est un cake à base de
Haricots verts
Haricots verts des Pouilles
Les fagiolini alla pugliese (Haricots verts des Pouilles) sont, comme le nom l’indique, un accompagnement
Trenette au pesto
Les trenette al pesto (mais aussi les linguine al pesto) sont une spécialité gastronomique de
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches