Une alternative de pâtes à la tomates grâce à l’espadon. Ingrédients 360g Linguine 300g Espadon 30-35 Tomates cerises 6 c à s Chapelure 2 c à s Câpres au vinaigre 1/2 gousse Ail Persil Huile d'olive vierge extra Sel Poivre Piment Préparation Versez la chapelure et une bonne quantité…
Découvrez la recette d'un Primo à base de pâtes : les linguine à la crème de Pecorino, basilic et noix. Pour préparer ce plat, suivez les instructions ci-dessous : Ingrédients 240g Linguine 100g Noix 100g Pecorino Huile Poivre Sel Basilic Préparation Concassez les noix et coupez le pecorino en dés.…
Les linguine au pesto de menthe et pistaches est un Primo qui rappelle les pâtes au pesto de Gênes. Néanmoins, dans la recette qui suit, la menthe remplace le basilic (on utilisera, d'ailleurs, la menthe en quantité bien inférieure : 1/2 proportion de menthe équivaut à une proportion entière de basilic pour le pesto de…
Spécialité de la Campanie, découvrez ci-dessous la recette d'un Primo traditionnel à base de pâtes : les linguine au pesto de courgettes. Ingrédients 600g Linguine 120g râpé Grana Padano 600g Courgettes 40g Amandes effilées 60g concassées Amandes pelées 25 feuilles Menthe 1-2 gousse(s) Ail 2 c à s Persil 2 dl Huile Sel …
Les linguine au pesto de pistaches et persil sont un Primo très rapide à réaliser, frais et nourrissant. Préparé avec des pistaches et du persil, le pesto que nous vous proposons ci-dessous est une déclinaison du pesto de Gênes à base de pignons et de basilic. Ingrédients 50g Pistaches 1 bouquet Persil 100g…
Les linguine aux crevettes et au safran sont un Primo plein de fraîcheur, que l'on prépare en un rien de temps ! En ajoutant quelques courgettes, votre plat sera des plus singuliers, savoureux et, dans le même temps, très délicat. Ingrédients 350g Linguine 300g Crevettes 300g Courgettes 1 échalote 1 sachet Safran …
Facile et délicieux, ce plat unit le goût délicat des coquillages, à une catégorie de pâtes typique de la Ligurie : les linguine. Ingrédients Fruits de mer 2 cuil. à soupe Huile d'olive 350 g Linguine 1 Oignon 1 bouquet (30 g) Persil frais 300 g Tomates 250 ml Vin blanc de type Pinot…