Découvrez, ci-dessous, la recette de la longe de veau rôtie au vin et au Marsala : un Secondo que l'on accompagne, généralement, avec des pommes de terre cuites à la vapeur ou passées au four. Nb : le Marsala est un vin de liqueur produit en Sicile et, plus précisément (et comme son nom l'indique)…
Après l’avoir dégustée sous forme de purée, semoule ou autre, voici le gâteau de polenta aux figues et au Marsala. Ingrédients separator Pour le gâteau 200g Farine de maïs pour polenta 50g Farine blanche 250g Beurre 250g Sucre roux (ou de canne) 4 Oeufs 8g Levure 1 c à s Extrait de vanille separator Pour…