AUDI CHEF’S CUP : la 10ème édition arrive en Alta Badia
La dixième édition de l’Audi Chef’s Cup se rapproche ! Du 18 au 23 janvier janvier
MORENO CEDRONI
L’excellence œnogastronomique italienne à Paris
L’Italiano in cucina : l’Institut culturel italien de Paris lève le voile sur l’excellence œnogastronomique
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches