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Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

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Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

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Calamar au vin blanc

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Pan di Stelle

Les Pan di stelle sont des biscuits au chocolat, commercialisés depuis des années par la marque italienne Mulino Bianco. Découvrez, ci-dessous, la recette pour les préparer de chez vous : Ingrédients 500g Farine 1 Oeuf 160g Beurre 50g Chocolat noir 60g Cacao 100ml Lait entier 300g Sucre en poudre 30g Noisettes grillées 30g Sucre glace…
10/09/20151Comment

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brutti ma buoni
Recettes

Brutti ma buoni (laids mais bons)

Les brutti ma buoni (laids mais bons) sont des biscuits à l'aspect irrégulier, peu uniforme mais, pourtant, délicieux. A base de noisettes grillées, on attribue souvent au Piémont - dont les collines foisonnent de noisetiers - les origines de cette recette. Ingrédients 85 gr Blanc d’œuf 70 gr Sucre 275 gr Sucre glace 1…
17/07/20131Comment

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