Noix de muscade
Lasagnetta à la courge
Tortelli de Mantoue
Les tortelli à la courge sont une spécialité typique de la cuisine de Mantoue. Comme
Nids de tagliolini à la crème de gorgonzola et aux poires
Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur : les nids de tagliolini à la crème
Flan d’épinards lombard
Découvrez ci-dessous, la recette d’une spécialité culinaire lombarde : le Flan d’épinards. Facile et rapide
Fleurs de courge farcies
Les fleurs de courge farcies sont un Antipasto idéal à proposer lors d’un dîner entre
Involtini de poulet aux pistaches et salade de melon
Antipasto frais et savoureux, l’été continue avec les Involtini de poulet aux pistaches et salade
Malfatti aux épinards et à la ricotta
Les Malfatti aux épinards et à la ricotta sont un Primo typique de la cuisine
Ravioli des Abruzzes
Les Ravioli abruzzesi sont un Primo typique de la cuisine des Abruzzes. Préparés avec des
Gâteau vénitien aux carottes et crème au mascarpone
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches