Boulettes de champignons
Les boulettes de champignons sont une préparation de saison, que l’on peut accompagner aussi bien
œufs
Tortelli de Mantoue
Les tortelli à la courge sont une spécialité typique de la cuisine de Mantoue. Comme
Boulettes d’aubergines calabresi
Les Boulettes d’aubergines calabresi sont une recette régionale, issue de la culture gastronomique de la Calabre.
Gâteau au mascarpone, cassis et myrtilles
Penne à la carbonara de fleurs de courge
Les Penne à la carbonara de fleurs de courge sont un Primo savoureux, largement inspiré
Parrozzo Abruzzese
Le Parrozzo (ou Panrozzo) est un dessert typique des Abruzzes – et plus particulièrement du
Gâteau de mascarpone aux cerises
Tarte aux pêches et à la ricotta
Quiche au thon, ricotta et parmesan
La Quiche au thon, ricotta et parmesan est une tarte salée que l’on déguste tiède
Minis savarins aux tomates séchées, anchois et pesto de pistaches
Antipasto savoureux, découvrez ci-dessous la recette des Minis savarins aux tomates séchées, anchois et pesto
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches