Salade de pâtes, scarole, pignons et crevettes
En Italie, lorsque les températures montent et que les journées se font (très) chaudes, ce
Oignon rouge
Panzanella
La Panzanella est une salade typique de la Toscane, une préparation pauvre et d’origines paysannes
Insalata pantesca (salade de Pantelleria)
La salade de Pantelleria (insalata pantesca) est un plat froid, typique de l’île de Pantelleria,
Pizza aux oignons et au thon
Riz Venere, poivrons et noix
Découvrez, ci-dessous, la recette du Riz Venere, poivrons et noix. Le riz « Venere » est un
Fegatini (pâté)
L’antipasto toscan par excellence est à base de fegatini au poulet, accompagné de quelques tranches
Ossobuco à la Salsola soda
L’osso buco est un plat traditionnel milanais que l’on réalise à partir de tronçons de
Poulet au jus
Recette typique de la ville de Pordenone, le poulet au jus (gallo in umido) est
Salade romaine aux haricots
La salade romaine de haricots est un accompagnement rustique et rapide à réaliser – surtout
Spaghetti poveri (spaghetti pauvres)
Vous vous demandez comment cuisiner un plat unique et goûteux avec les ingrédients les plus
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches