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Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

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Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

Recettes

Calamar au vin blanc

Recettes

Confit d’oignons de Tropea

Le Confit d'oignons de Tropea est une préparation aigre-douce qui accompagne à merveille les fromages et viandes particulièrement savoureuses, en exaltant le goût et l'arôme des aliments. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 1,2g Oignons rouges de Tropea 200ml Vinaigre de cidre 250g Sucre blanc 250g Sucre de canne Préparation Émincez les oignons et…
25/08/20151Comment

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Recettes

Gurguglione

Semblable à la ratatouille française, le Gurguglione est un plat typique de l'île d'Elbe - et plus particulièrement de la commune Rio Marina. Préparé à base de différents légumes cuits ensemble, le Gurguglione existe en plusieurs versions avec des produits qui changent selon les caprices ou générosités du potager. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients…
27/07/20151Comment

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