Muffuletta sicilienne
Le “muffulettu” sicilien est un des plus vieux sandwichs de la Sicile. Pourtant, ce sont
Origan frais
Sardenaria
Retrouvez, ci-dessous, la recette de la Sardenaria : une pizza typique de la Ligurie, que l’on
Spaghetti à la crème de ricotta, aux olives et émietté d’origan
Envie de spaghetti rapides à préparer, parfumés, crémeux et onctueux ? Découvrez, ci-dessous, la recette des
Caprese d’aubergines
La Salade caprese (Caprese en italien) est une spécialité culinaire italienne traditionnellement originaire de l’ile
Seiches à la pulpe de tomates et aux herbes aromatiques
Les seiches à la pulpe de tomates sont un Secondo italien préparé avec les herbes
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches