Focaccia au pecorino et à la pancetta
Découvrez, ci-dessous, la recette de la Focaccia au pecorino et à la pancetta : une
Pecorino sarde
Salade de Pecorino
Salade estivale à base de fromage italien, simple et rapide à préparer. Découvrez ci-dessous la
Pâtes au ragoût d’agneau
Les pâtes au ragoût d’agneau sont un Primo typique de la période pascale mais que
Seadas (Sebadas)
Les Seadas ou Sebadas sont l’un des gâteaux sardes les plus connus de l’île. Aujourd’hui
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches