Boulettes en sauce napolitaine
Les Boulettes en sauce napolitaine comptent parmi les recettes les plus typiques de Campanie. Les
Persil
Gnocchi aux artichauts
Pâtes et courge à la napolitaine
Primo typique de la Campanie et de la saison automnale, découvrez la recette des Pâtes
Risotto aux champignons et pignons
Boulettes de champignons
Les boulettes de champignons sont une préparation de saison, que l’on peut accompagner aussi bien
Taglioni au jus de châtaignes et pancetta grillée
Minestrone de lentilles et de châtaignes
Inspiré de la tradition culinaire des Abruzzes, le Minestrone de lentilles et de châtaignes réunit
Feuilleté à la ricotta et aux champignons
Boulettes à la mortadella et aux châtaignes
En attendant la Mortadellabò, voici une recette à base de la charcuterie vedette de l’événement
Parmesane de pommes de terre
La Parmesane de pommes de terre est une recette que l’on peut préparer toute l’année.
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches