Découvrez, ci-dessous, la recette de la focaccia farcie aux pommes de terre et au pesto de Gênes (un pesto à base de basilic et, si possible, des pignons entiers). Ingrédients 520g Pâte à pizza 140g Pesto de Gênes 150g Stracchino (fromage) Sel Préparation Épluchez les pommes de terre, lavez et coupez des tranches…