Poulet aux tomates et aux herbes aromatiques
Le Poulet aux tomates et aux herbes aromatiques est un Secondo savoureux, cuisiné avec des
Poulet
Risotto au poulet, épinards et raisins secs
Retrouvez la recette d’un Primo typiquement italien : le Risotto au poulet, aux épinards et
Salade de poulet, oranges et gorgonzola
Poulet « grillettato » (poulet grésillant)
Le Pollo grillettato in padella (poulet « grésillant » sur la poêle) est un Secondo typique du
Poulet à la diable
Spécialité de la cuisine Toscane, simple et rustique, le poulet à la diable est un
Poulet au jus
Recette typique de la ville de Pordenone, le poulet au jus (gallo in umido) est
Risotto à la sbirraglia (risotto au poulet)
Le risotto à la sbirraglia (risotto au poulet) est un plat typique et traditionnel de
Pasticcio de poulet
Spécialité sicilienne, le pasticcio de poulet est un Secondo traditionnel, une tarte sucrée-salée qui mêle
Poulet au vinaigre balsamique
Un Secondo typiquement italien : le pollo all’aceto balsamico (Poulet au vinaigre balsamique) ! Cuisinés au
Poulet à la Maceratese
Cette recette est une spécialité de la région de Macerata. Il s’agit d’une façon goûteuse
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LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches