Velouté de chou romanesco
Retrouvez, ci-dessous, toutes les instructions pour concocter un velouté de chou romanesco. Cette recette –
Soupe
Soupe aux châtaignes et au lait
Spécialité de la Vallée d’Aoste, découvrez, ci-dessous, la recette de la « Minestra di castagne e
Velouté d’asperges au mascarpone
Voici la recette du velouté d’asperges au mascarpone. Un savoureux mélange à base d’asperges dont
Soupe au fenouil
Aujourd’hui, si l’on consomme du fenouil, c’est bien grâce à Catherine de Médicis qui, au
Velouté de brocolis
Le velouté de brocolis est un plat originaire du Latium. Cette recette est permet de
Pappa al pomodoro (soupe de tomates et de pain)
Ce plat, dit « du pauvre » en raison de la simplicité de ses ingrédients – du
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches