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Spaghettini à l’œuf et aux anchois

Plus fins que les Spaghetti, mais non moins goûteux, les Spaghettini sont nés à Naples et se dégustent en Primo. Dans la recette qui suit, vous trouverez les instructions pour une préparation à base de jaunes d’œufs, d'anchois et de mozzarella. Ingrédients 320g Spaghettini 50g Anchois 1 Mozzarella 2 jaunes Œufs …

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