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Les secrets et les recettes de pasta al forno (gratin de pâtes)

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Il Sereno Al Lago : le voyage culinaire qui ouvre l’esprit et l’appétit

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Calamar au vin blanc

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Tagliatelle à la courge et au guanciale

Primo simple et automnal : découvrez la recette des Tagliatelle à la courge et au guanciale. Ingrédients 400g Tagliatelle fraîches 250g Courge 2dl Bouillon de légumes 8 tranches fines Guanciale 30g Pecorino 1 Échalote 1 pincée Cumin Huile d'olive vierge extra Poivre noir Sel Préparation Coupez la courge en tranches, puis en…
09/06/20201Comment

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Recettes

Tagliatelle au saumon

Découvrez, ci-dessous, la recette d'un primo à base de pâtes fraîches et de poisson : les Tagliatelle au saumon fumé. Ingrédients 320g Tagliatelle fraîches 100g Saumon fumé 1/2 verre Crème 50g Beurre Whisky 1/2 Citron Sel Poivre noir Préparation Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez le saumon fumé…
30/03/20151Comment

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Tagliatelle aux fèves et calamars

Une recette idéale pour les personnes qui veulent une alternatives à la viande ! Ingrédients 400g Tagliatelle fraîches 300g Calamars 100g Fèves 1 verre Vin blanc sec 1 Échalote 50g Beurre Sel Préparation Faites fondre 25g de beurre sur une poêle et ajoutez l'échalote coupée finement. Faites revenir à feu doux puis ajoutez les…
28/08/20141Comment

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