Quiche au thon, ricotta et parmesan
La Quiche au thon, ricotta et parmesan est une tarte salée que l’on déguste tiède
Thon naturel
Mozzarelline, chicorée et thon
Les mozzarelline sont des petites mozzarelle (meilleures si « di bufala ») au format des tomates cerises.
LES RECETTES DE GUSTO
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Caciucco
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches