L’Italie souterraine et ses trésors ensevelis
Des temples romains aux cryptes médiévales, caves et tunnels mystérieux : découvrez les souterrains de
Trieste
Pinza de Trieste
Spécialité du Frioul-Vénétie-Julienne – et plus particulièrement de Trieste – découvrez, ci-dessous, la recette de
Dégustations dans les ‘osmize’ du Carso
Durant les mois d’été, rien de tel qu’un parcours dans les terres du Carso, à
Gnocchi aux prunes
Les gnocchi aux prunes sont une spécialité de la ville de Trieste, située dans le
LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches