Pâtes au four, viande hachée et aubergines
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Vin rouge
Ragoût napolitain
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Pâtes au ragoût d’agneau
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Riz Venere, poivrons et noix
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Risotto au canard braisé et aux graines de sésame
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Risotto aux radis de Trévise, Casatella et réglisse
Le radis rouge de Trévise (radicchio rosso di Treviso) est un parent de la chicorée,
« Berebene 2014 » : le guide des meilleurs vins qualité/prix par Gambero Rosso
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Lapin à la ligure
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Brocolis affogati (Brocolis à l’étouffée)
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Canapés de polenta
Finis les toasts traditionnels que l’on trouve dans tous les apéros français et optez pour
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LES RECETTES DE GUSTO
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Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
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Boulettes en sauce napolitaine
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Caponata de pommes de terre
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Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
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Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
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Risotto au chou-fleur et Gruyère
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Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
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Gâteau au Raffaello
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Roulés de mozzarella
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Pâtes en soupe de pois chiches