Découvrez, ci-dessous, la version salée d'un des desserts italiens les plus réputés à l'étranger : la Panna cotta. Dans la recette qui suit, vous trouverez toutes les instructions pour préparer une Panna cotta au saumon fumé et à la crème d'asperge : de quoi surprendre vos convives en Antipasto ou à l'heure de l'aperitivo !…
Les agnolotti sont des pâtes farcies de forme rectangulaire d’origine piémontaise. Elles peuvent être garnies de viande ou de légumes au choix ! Ingrédients 500g fraîche Pâte 100g Romarin 100g séchées Morilles 100g Huile d'olive vierge extra separator Pour la farce 400g Eau 200g fumée Ricotta 100g Beurre 4g Agar-agar Préparation Laissez infuser l'huile et…