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Matera, la magie des pierres

Matera, la magie des pierres

Matera est l'une des six villes finalistes pour devenir Capitale européenne de la culture 2019. A l'heure d'été, celle que l'on connaît pour ses habitats troglodytes révèle tout son charme, avec des sculptures contemporaines exposées parmi les pierres (les Sassi de Matera) et le Musma (Musée de sculptures contemporaines). Candidate à l'élection de la « Capitale Européenne…

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Copete

Les Copete sont une spécialité sucrée et traditionnelle de la Basilicate. On les prépare avec des feuilles de brique que l'on remplit avec une préparation à base d'amandes, de cannelle et du miel. Ingrédients 15 Feuilles de brique 70g Amandes 200g Sucre 1 c à s Miel 2 blancs Oeufs cannelle Sucre en…

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