Sur les pas des grands chefs italiens tels que Massimo Bottura et Matteo Fronduti (auxquels on doit la recette qui suit), préparez les Mezzi Paccheri aux anchois et au pain : un Primo à base de pâtes que vous pourrez aussi proposer en Antipasto. Ingrédients 200g (pâtes) Mezzi Paccheri 40g Beurre de Malga 8 Anchois…