Très utilisés dans la cuisine italienne, les oignons se prêtent souvent à des préparations insolites. En voici un exemple avec cette entrée sucrée-salée, qui est une spécialité des Pouilles. Ingrédients 50 g Beurre 2 cuil. à soupe Huile d’olive 10 g Miel 3 Oignons blancs 4 cuil. à soupe Vinaigre de vin blanc …
