Idéale pour assaisonner les « pansotti » mais aussi les gnocchi ou les spaghetti, la sauce au noix est une spécialité de la Ligurie. Ingrédients 20 Noix 100g Crème fraîche 30g Parmesan râpé ½ verre Lait 30g Mie de pain 2 c à s Huile 1 c à s Origan ½ gousse Ail…