Souvent imitée, jamais égalée, la Pizza est probablement la spécialité italienne la plus reprise, partout dans le monde. Quel que soit le continent, vous trouverez toujours ce pays où l'on cuisine, sinon un plat nommé "Pizza", au moins une spécialité qui lui ressemble de près - et surtout de loin. Rien à voir avec la…
La mode du « Kilomètre 0 » bat son plein : les meilleurs produits du territoire italien - des vins, jusqu'aux fromages en passant même par la pizza – se découvrent sur place, avec un guide et de bonnes chaussures de marche.
De vigne en vigne, de chemin en chemin. L'important c'est de suivre une saveur particulière, un…