Traditions siciliennes & gourmandes à Modica
Ville italienne de la province de Raguse, en Sicile, Modica ne se résume pas à
cours de cuisine
Les festivals du Gelato ont commencé !
Vous avez raté le festival de la glace qui se déroulait la semaine dernière à
LES RECETTES DE GUSTO
-
Feuilletés d’Asagio aux oignons rouges caramélisés
-
Boulettes en sauce napolitaine
-
Caponata de pommes de terre
-
Ravioli de pommes de terre, gorgonzola et noix
-
Gâteau à la courge, amandes et mascarpone
-
Risotto au chou-fleur et Gruyère
-
Feuilletés aux pommes et au gorgonzola
-
Gâteau au Raffaello
-
Roulés de mozzarella
-
Pâtes en soupe de pois chiches