Les Pappardelle aux coquilles Saint-Jacques et safran sont un Primo délicat, à base de pâtes fraîches à l’œuf. Découvrez la recette ci-dessous :
Ingrédients
400g de pappardelle
12 noix de Saint-Jacques
1 sachet de safran
2dl fumet de poissons
1 algue noire de 3cm de largeur
40g de beurre
Sel
Préparation des pappardelle aux coquilles…