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Gelée de cannelle

La gelée de cannelle est une spécialité sicilienne. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un dessert ressemblant à de la gélatine, aux saveurs intenses et aromatisées à la cannelle. Ingrédients 10 g Bâtons de cannelle ½ L Eau 50 g Amidon de maïs 150 g Sucre une poignée Pistaches Préparation Avant de…

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Vin brulè

Si vous vous retrouvez à visiter les célèbres marchés de Noël de Bolzano et de Trente, ne manquez pas de goûter un bon verre de vin brulè, vendu d'habitude dans les kiosques au plein air. Cette délicieuse boisson légèrement alcoolisée est évidemment l’adaptation italienne du Glühwein allemand. Ingrédients 1 orange bio 1 orange bio 2…

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