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Gâteau au Raffaello

Le Raffaello est une petite gourmandise créée par le groupe italien Ferrero. Nous vous proposons un gâteau à base de cette confiserie au bon goût de noix de coco et d’amande. Régalez-vous ! Ingrédients 250g Biscuits émiettés 100g Beurre fondu separator Pour la crème 250ml Crème 250g Mascarpone 100g Chocolat blanc fondu 30g Amandes émincées 2…

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Caprese au limoncello

Le caprese au limoncello est la version revisitée du gâteau typique de l'île de Capri : le caprese au chocolat. Dans cette recette, la douceur du chocolat blanc contraste, à merveille, avec l'acidité des citrons. L'ajout du limoncello exalte, par ailleurs, les saveurs du gâteau pour un dessert que l'on peut accompagner d'un buon gelato…

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