Ce plat, dit « du pauvre » en raison de la simplicité de ses ingrédients - du pain, des tomates et un peu de basilic - , est une spécialité de Sienne très appréciée ! Ingrédients 2 gousses Ail 10 feuilles Basilic frais 1 l Bouillon de légumes 20 cl Huile d'olive extra vierge 400…
