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Focaccia à la scarole

La Focaccia à la scarole est une préparation à base de pâte à pain, de scarole (ou chicorée), de caciotta (fromage italien) et d'anchois. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 500g Pâte à pain 400g Scarole 200g Caciotta 4 filets Anchois Huile Sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 220°c. Coupez…

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Ravioli de Capri

Les ravioli de Capri (ravioli capresi) sont une spécialité de l'île du Golf de Naples, avec une garniture à base de caciotta fraîche et sèche (fromage typique de Capri). Retrouvez la recette ci-dessous Ingrédients separator Pour la pâte 500g Farine 1 jaune Oeuf 3 cuillères à soupe Huile Sel separator Pour…

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