Retrouvez, ci-dessous, une recette typiquement italienne et automnale, un Primo à base du trésor des bois : le Risotto aux champignons des bois.
Ingrédients pour le risotto aux champignons des bois
300g de riz
750g de champignons des bois
2 Oignons
1 gousse d'ail hachée
1 feuille de laurier
1 c à c de cèpes…
