Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Mortadella : 3ème édition de la fête rose à Bologne

Grand amateur de "Mortadella Bologna" ou simple curieux (et gourmand), réservez votre week-end : du 15 au 18 octobre MortadellaBò est de retour ! Un événement gastronomique autour du produit gastronomique régional : la Mortadella Bologna IGP. Pour sa 3ème édition, MortadellaBò réinvestit le centre historique de Bologne pour vous faire découvrir - ou redécouvrir -…

Lire la suite

Casatiello

Le Casatiello est un cake salé typique de la cuisine napolitaine. Généralement, on prépare cette spécialité rustique durant la période de pâques (la forme rappelle d'ailleurs le gâteau de pâques sicilien - la Cuddura cu l’ovu - avec les œufs intégrés dans la préparation). Retrouvez la recette ci-dessous : Ingrédients 300 ml Eau 300g Farine…

Lire la suite

Abonnez-nous !
Abonnez-nous !