Le nom du lieu n’a pas été choisi au hasard… Casalinga signifie littéralement « femme au foyer » ; alors forcément, ambiance familiale et cuisine de la mamma sont au menu! Nous n’étions pas encore arrivés dans cette trattoria que mon ami m’avait déjà fait le menu de ce qu’il avait mangé la dernière fois, et que je devais assolutamente…