La "Pasta alla Norma" est un plat traditionnel, une valeur sûre, une fierté nationale et une institution en Italie. Découvrez, ci-dessous, les trucs et astuces pour cuisiner ce Primo avec l'art et la (meilleure) manière italienne :
Tant de fois cuisinée en Sicile, adorée des Italiens, la "Pasta alla Norma" est pourtant un plat très simple…
Lorsqu’on pense à un voyage en Italie, les premières destinations qui viennent en tête sont Venise et ses gondoles, Rome est ses monuments à chaque coin de rue, Florence et sa campagne, Naples et sa cuisine variée. D’autres villes telles que Bergame, Gênes, Palerme et Vérone sont moins touristiques mais tout aussi mémorables. Aujourd’hui on…