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Glaces : Giro d’Italie en 10 parfums

Gelati, gelati... et les saveurs de l'Italie ! Région par région, retrouvez les meilleurs parfums de vos glaces préférées. Des glaces artisanales de haute qualité, préparées avec des ingrédients au « Km Zero » (autrement dit : achetés directement chez le producteur – et un producteur local !). Curiosités et surprises : des goûts insolites qui rappellent, à chaque fois,…

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Glace à l’avocat

Star de la gastronomie italienne en période estivale, la glace peut être préparée avec des ingrédients classiques (vanille, fraise, chocolat...) mais, aussi avec des fruits plus originaux tels que l'avocat ! Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 300g Pulpe d'avocat 300g Lait entier 150g Sucre une pointe de couteau farine de caroube une pincée Sel…

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