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Lapin d’Ischia

Le lapin d'Ischia (coniglio all'ischitana) est une très vieille recette issue de la cuisine traditionnelle et populaire d'Ischia - cette île italienne située en mer Tyrrhénienne, au nord du golfe de Naples. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients 1,2 kg Lapin 50 ml Huile d'olive vierge extra 1 Poivron 2 gousses Ail basilic, persil, thym,…

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